ホーチミン 銀座 梅もと ラーメンレビュー
ここ、レタントン通りに新しいラーメン屋さんがオープンしたので、
早速レビュー!!
夜6時過ぎにお店を訪れるとすでに何人かの待ちが発生。。。
10分ほど待っていたら中へ案内されました。
店内は日本の方2名で取り仕切っていて、非常に活気がありました。
メニューはこちら。
や、やすい。。。
ラーメン単品は、レタントンのヘムの中では最安では!?!?
今回は、濃厚鶏白湯らーめんをオーダー!
鶏推しのお店だったので、から揚げも追加オーダーしちゃいました。
肝心のラーメンとから揚げは。。
先に鶏のから揚げ(4万ドン)がご到着!
衣も軽く、満足のできあがり!あたりかも。。
濃厚鶏白湯らーめん 8万ドン
鶏チャーシュ- ×2こ
つくね ×1こ がデフォでトッピングされています!
スープは、ヘムの中では初であろう鶏塩白湯で、塩っ気もちょうどよし!
一方で、残念なのは麵がインスタントっぽい触感なのとオペレーションが若干遅いこと
(オープンしたばかりなので、ここは改善を期待ッ!)
飲んだあとのシメにちょうどいいかも!
メニューにはありませんが、白飯単品も注文できるようです!
味、オペレーションともにまだまだ伸びそうで、潜在力高し!